ズッキーニの漬物の画像

Description

ズッキニーを沢山頂き、違う食べ方で。

材料 (4人分)

ズッキニー
1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1
ゴマ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキニーの皮を所々むく。
    5mm程の半月切り
    塩少々を振り、少し置いておく。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

  3. 3

    少ししんなりしたズッキニーを軽く絞る。
    合わせていた調味料とジプロップに入れて冷蔵庫に。

  4. 4

    昼に作り、夜には食べられる。

コツ・ポイント

唐辛子を入れても美味しい。
調味料は覚えやすく簡単。

このレシピの生い立ち

いつも炒めて同じ食べ方なので、サッパリ食べたくて。
レシピID : 5132977 公開日 : 18/06/21 更新日 : 19/05/13

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