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アンチョビフィレは中の油ごと使います！
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、(1)のアンチョビとにんにくのみじん切りを入れて炒める。
にんいくの香りが出てきたら火を極弱火にする。アンチョビがほぐれてきたら牛乳を少しずつ加え、よく掻き混ぜる。
(3)にマヨネーズを入れて、よく混ぜて出来上がり。
お好みの野菜にかける。※私はミニトマトとブロッコリーにかけました。
洋食メニューのサラダにピッタリです◎
FKbaby
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