簡単！カレイの煮付け

カレイは水洗いしてキッチンペーパーで水気を取り、身にバッテンの切り込みを入れておきます。

調味料を全てフライパンに入れ煮たったらカレイを入れます。アルミで落し蓋をし時々煮汁をかけながら火が通るまで中火で煮ます。