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さつまいもを1cm程度の輪切りにし、20分ほど水にさらしてアク抜きをする。
さつまいもを茹でる。ハムを切る。
茹であがったらざるにあげ、ボウルに移してフォークでつぶす。
つぶしたさつまいものボウルにハムを入れ、塩こしょうとマヨネーズで味を整える。
よかったです(*^^*)
よかったです☆
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