さつまいものサラダの画像

Description

甘くておつまみにもなります。

材料 (2~4人分)

中2本
5~6枚
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ3くらい

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm程度の輪切りにし、20分ほど水にさらしアク抜きをする。

  2. 2

    さつまいもを茹でる。ハムを切る。

  3. 3

    写真

    茹であがったらざるにあげ、ボウルに移してフォークでつぶす。

  4. 4

    つぶしたさつまいものボウルにハムを入れ、塩こしょうとマヨネーズで味を整える。

コツ・ポイント

さつまいもは熱いうちにつぶします。皮の苦手な人は皮をむいてから茹でてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもをたくさん戴いたので。
レシピID : 5133518 公開日 : 18/06/21 更新日 : 18/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kananam
あまーーい!♡とっても美味しかった(^^)

よかったです(*^^*)

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あおちゃん21
美味しくできました♡

よかったです☆

初れぽ
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とむちゃんむ
程よい甘味とハムの塩味でとても美味しかったです!

よかったです。ありがとうございます!