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オリーブ油をひいたフライパンに、一口大に切ったサラミと、薄く切ったニンニク一欠片を入れ炒めます。
ある程度炒まったら、アスパラを適量入れ炒めます。
全体的に炒まったら、オリーブ油を追加でひき、ご飯を入れ炒めます。
味付け程度に醤油を少し入れて、混ぜて出来上がりです!