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マグロ、サーモンを切っておく*写真は小さく切ってありますがお好みの大きさで大丈夫です
ボウルにめんつゆを入れ、①で切ったおさかなを混ぜ合わせ最低1時間半寝かせる*ここでワサビも溶かし混ぜてもおいしいです☆
アボカドを角切りにする*すぐに食べない場合はレモン汁を絡めておく
寝かせておいた2のお魚に3のアボカドを混ぜる
温かい白米、もしくは酢飯の上にお好みで刻みのりを乗せ、④で混ぜ合わせた漬けを乗せる
仕上げに、ネギ、ゴマを振りかける ワサビは仕上げに乗せても!