簡単！豚と根菜の煮物
あぷむーみん
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンを温め胡麻油をひき、豚肉を両面焼き目がつくまで焼いてから1度取り出す。
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3
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同じフライパンにこんにゃくを1口大に切って入れ、色が少し白くなるまで炒める。
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4
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ごぼうにんじん、れんこんをパックから出し軽く水洗いをしてから手で軽くしぼり、フライパンに加え油が全体にまわるよう炒める。
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5
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取り出していた肉をフライパンに戻し、醤油、砂糖、酒、味醂、水を加え、沸騰させてから火を弱め、10分程煮込んで完成！
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コツ・ポイント
下ごしらえが面倒くさい…でも美味しい物を食べたい…時に下ごしらえ済みの野菜を使って、お手軽、見た目も、綺麗にできます！
このレシピの生い立ち
和食を食べたい！でも安く簡単に作りたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あぷむーみん
