混ぜて焼くだけ♪りんごとバナナのケーキ
Description
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ＆ﾌｰﾌﾟﾛを使うので超簡単♫美味しいﾎｰﾑﾒｰﾄﾞｹｰｷはいかがですか？
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（長方形型(16×12×4) 1個分）
150g(1袋)
小1本(約80g)
1/2個
1個
大さじ3
★サラダ油
大さじ3
★ブランデー(お好みで)
大さじ1
シナモン
少々
オールスパイス(お好みで)
ほんの少々
ざらめ糖
大さじ2
適量
作り方
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1
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型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷く。
型はｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷ型やｽｸｴｱ型等お好みで選んでOK。
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2
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りんごは食べ易い大きさに切る。
皮ごと使ってもOK。
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3
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ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰにﾊﾞﾅﾅを入れて、滑らかになるまで撹拌する。
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4
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★印の材料を入れる。
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰは風味付けなので、お子様がいる場合は入れない。
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5
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滑らかな状態になるまで撹拌する。
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6
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☆印の粉類を入れる。
ｼﾅﾓﾝはお好きならば必須、ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽはｱｸｾﾝﾄなので入れなくても大丈夫。
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7
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均一になるまで撹拌する。
粉気が無くなれば良いので混ぜ過ぎない。
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8
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生地を型に流し込む。
表面をｺﾞﾑﾍﾞﾗで平らにする。
りんごを乗せる。
表面が少し覗く様に生地に押し込む。
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9
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ざらめ糖を全体に散らす。
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10
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ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞを全体に散らす。
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11
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180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで40分焼成。
こんがり焼き色が付いて、竹串を刺して何も付いてこなかったら焼き上がり。
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12
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型から外し、ﾍﾟｰﾊﾟｰを取り除き、ｹｰｷｸｰﾗｰに乗せて粗熱を取る。
冷めたらﾗｯﾌﾟに包んで乾燥を防ぐ。
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13
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断面はこんな感じ。
ふんわりと膨らんでしっとり食感。
甘さ控え目でﾍﾙｼｰ♪
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コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単ですが、数回に分けて材料を入れて撹拌するのがﾎﾟｲﾝﾄです。
ざらめ糖を乗せない場合は、甘さの調整の為、生地に砂糖(大さじ2)を入れて下さい。
ざらめ糖を乗せない場合は、甘さの調整の為、生地に砂糖(大さじ2)を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
計量要らず、楽ちんで美味しいおやつを作りたくて考えました♪
ﾍﾙｼｰで簡単な、我が家のおやつです(*^^*)
ﾍﾙｼｰで簡単な、我が家のおやつです(*^^*)
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
