ご飯がススム!なめ茸の画像

Description

えのき一個で結構な量の作れるので節約にも♪

ご飯や冷奴にかけてお召し上がり下さい☆

材料 (7人前くらい)

★醤油
約大さじ2
★料理酒
約大さじ2
★砂糖
約大さじ1
お酢
約大さじ2

作り方

  1. 1

    えのき茸を食べやすい大きに切る

  2. 2

    熱してないフライパンに入れ、
    お酢以外の★の調味料を入れる

  3. 3

    フライパンを熱し、
    中火でとろみがつくまでかき混ぜる

  4. 4

    とろみがついたら一旦火を止め、
    お酢を入れる

  5. 5

    最後に中火で沸騰するまで熱し、
    火を止めえのき茸を平らに広げて、
    冷めるまで放置

  6. 6

  7. 7

    写真

    sp♪さんは、
    ほうれん草と混ぜてアレンジ♪

コツ・ポイント

冷めると更にとろみが出て美味しくなります!

冷めたら空き瓶等に入れて冷蔵庫で保存☆

調味料は目分量なので味と相談しながら…

このレシピの生い立ち

なめ茸が安かったので
レシピID : 5134461 公開日 : 18/06/22 更新日 : 19/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
クック2MFS8K☆
めっちゃ、簡単でした

ステキなつくれぽありがとうございます☆彡

写真
草果花
こんなに簡単にできるんですね!しかも美味しい!ありがとう!

つくれぽ感謝♪

写真
SP♪
あいちゃんとコラボで☆他にも色々活用させて頂きました♪ご馳走さま

ほうれん草と混ぜるのとっても美味しそう☆つくれぽ感謝です!

写真
山芋!!
簡単でとっても美味しい!これはご飯がすすみます(^^*)

つくれぽありがとうございます(*´∇`*)