さっぱり美味しい冷たいおろしうどん

油揚げを軽く焼いて一口サイズにカットします。三つ葉と大根おろしを和えます。作り方のID4571778はこちら

うどんを茹でて氷で冷やして締めます。

うどんの上に①をのせて三つ葉と梅干しをのせて、ポン酢か麺つゆをかけたら出来上がり。