金のごまだれで簡単お豆腐ステーキ

たまねぎをスライサーで切って水にさらす。

豆腐はしっかり目に水切り（ぺーぱーに包んでおもしをのせるかレンジでチン）をして厚みを半分にしてから６等分にきる

小麦粉をはたいて、サラダ油でかりっと焼く

醤油、砂糖、酒大１
をいれてからめてさらにもる。

たまねぎを絞って水気をきり、金のゴマだれとすりゴマと和える。

豆腐の上に盛る。