金のごまだれで簡単お豆腐ステーキ

金のごまだれで簡単お豆腐ステーキ
モニターでいただいた金のごまだれ。

ソースにしても和えても美味しいです♪

材料

木綿豆腐
1丁
金のゴマだれ
好み
たまねぎ
4分の1
好み
小麦粉
適量
サラダ油
大1,5

1

たまねぎをスライサーで切って水にさらす

豆腐はしっかり目に水切り(ぺーぱーに包んでおもしをのせるかレンジでチン)をして厚みを半分にしてから6等分にきる

2

小麦粉をはたいて、サラダ油でかりっと焼く

醤油、砂糖、酒大1
をいれてからめてさらにもる。

3

写真

たまねぎを絞って水気をきり、金のゴマだれとすりゴマと和える

豆腐の上に盛る。

コツ・ポイント

豆腐はきっちり水切りして、かりっと焼いてください。

このレシピの生い立ち

金のごまだれ、モニターでいただきました!!!

うれしくていろんなことに使ってます♪
レシピID : 513469 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

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