簡単自家製・サバ缶のフワフワさつま揚げ

長ねぎをみじん切りにする。

すり鉢にサバ缶の身と小柱を入れ、1の長ねぎ、卵（全卵）と◆の調味料を入れて、良く練ったら、さつま揚げのタネの出来上がり♪

天ぷら鍋に油を入れて、約180度になったら、2のさつま揚げの種をスプーン1さじを取り丸めて投入する。