節約!とりもも1枚で4人分! ポテカラ!

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Description

お弁当にも!サクサク続く!

材料 (4人分)

中2個
大2
マヨネーズ
大1
1つまみ
胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    とりももとジャガイモを1cm角に切る

  2. 2

    切った肉とジャガイモをボールにいれ、塩胡椒をし、片栗粉大2とマヨネーズ大1をかき混ぜる

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れあたためる

  4. 4

    写真

    スプーンで一口サイズにしてフライパンに並べる

  5. 5

    中火で片面5分くらい熱し、ひっくり返してまた片面5分、さらにもう一度ひっくり返して5分、火がとおっていれば完成

  6. 6

    写真

    ●応用●
    タレ(醤油大2砂糖大1)にあげたてを絡めてもサクサクはなくなりますが、美味しいです!

コツ・ポイント

あげたあとにタレにつけても美味しいです!
お弁当の時には塩をふっても美味しいです!

このレシピの生い立ち

とりもも1枚しかないけど、こどもから唐揚げのリクエストが!!
カサ増しのためにも、こどもの大好きな唐揚げとフライドポテトを合体させました!
レシピID : 5135223 公開日 : 18/06/22 更新日 : 18/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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AYA☆1203
鶏もも肉1枚で、四人の夕飯😥と頭を悩ませて、こちらのレシピを見つけて作りました!子供に大好評でした♪
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ボリュームありながら食感良い一品に☆多少はがれてもOK美味感謝♡
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簡単にできて 美味しかったです。