NO BAKE BROWNY
真以 光
作り方
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1
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薄力粉とココアパウダーを一緒に振るっておく。
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2
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鍋に無糖練乳１カップと砂糖、バター、インスタントコーヒー、バニラエクストラを加え弱火で温めながら混ぜ合わせる。
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4
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粉っぽさが無くなってきたら少しずつ残りの無糖練乳を混ぜ合わせていく。
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5
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クッキングシートをひいた型に４を入れスプーン等で押し固めながら表面をたいらにならす。
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6
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ボウルに※のチョコレートと無糖練乳を入れ湯煎にかけながら完全に溶かす。
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7
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5のブラウニーの上に6のチョコをかけていく。
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8
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最後にトッピング用のナッツを散らし冷蔵庫でチョコが固まるまで冷やす。
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9
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お好みの大きさにカットして頂きます。
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10
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３へ少しずつ残りの無糖練乳を加えていく。粉っぽさがなくなるまでしっかり弱火で混ぜ続けてください。
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コツ・ポイント
生地を炒めるときはホワイトソースを作るときの要領でしっかり火を通してください。火の通りが甘いと粉っぽくなります(多分 汗)
エバミルクはスキムミルクでも代用できます。
エバミルクはスキムミルクでも代用できます。
このレシピの生い立ち
YouTubeで見てどうしても作りたくて、、そのままだとかなり甘かったので自分好みにアレンジしてます(‾▽‾;)まぁ自分用の覚え書きですねf(^_^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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