とうもろこしのかき揚げ
。焔。
作り方
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1
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とうもろこしを包丁で削げ落とす。
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2
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小麦粉と片栗粉を入れてまぶすように混ぜる。
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3
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水を入れてさっくりと混ぜる。混ぜすぎない。
コーン同士が軽くくっつくくらい。
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4
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大きめのスプーンですくって油に入れて揚げる。
入れたら返せるまであまり触らないように。
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5
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盛り付けて塩を振るか、別皿に塩を用意(｀・ω・´)
もちろんそのままでも美味しい!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
1度食べてみたかったので(´ω｀)
(
)
。焔。
