ホエーでジューシーザンギ
Description
北海道と言えば、ザンギ
ホエーを使って柔らかジューシーです
ホエーを使って柔らかジューシーです
cocokimo
材料
（２人分）
作り方
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1
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ジップ付き袋に、ニンニク醤油、ショウガ、ホエー、鳥モモ肉を入れ、冷蔵庫に入れる
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2
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半日～１日置いたら、鳥モモ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす
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3
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油できつね色になるまで揚げる
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4
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美味しく食べる(。-∀-)
素粒水で作るヨーグルトのホエーは、ホエーも美味しいので、下ごしらえに使うとザンギも美味しい
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コツ・ポイント
ホエーを使うので、柔らかジューシーなザンギになります
味付けした状態で冷凍保存も出来ます
鳥むね肉でも、同じく出来ます
味付けした状態で冷凍保存も出来ます
鳥むね肉でも、同じく出来ます
このレシピの生い立ち
ザンギと言えば、北海道♪
カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
ホエーが活躍して、安いお肉でも、美味しく食べれます
カリッ！サクッ♪ジューシーな唐揚げ作れると、テンション上がります(笑)
ホエーが活躍して、安いお肉でも、美味しく食べれます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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