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Description

太刀魚の食べ方を教わりました!

材料

太刀魚の刺身
適量
A 味噌
適量(大さじ1)
A 砂糖
適量(大さじ1)
適量(大さじ1)
適量
適量

作り方

  1. 1

    刺身状の太刀魚の身に、酢(できれば、かぼすの酢か米酢が良い)とAを混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に、玉ねぎのスライスを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ねぎと大葉をきざんで、まぶしたら完成!

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整して下さい。
※他の魚でも代用可!

このレシピの生い立ち

太刀魚のレシピをお客様にいただいた!
レシピID : 5136128 公開日 : 18/06/23 更新日 : 19/06/11

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