ピーマンの肉詰め☆鶏ひき肉＋合い挽き肉

ボウルに合い挽き肉＋鶏挽き肉＋☆を入れます。よく混ぜ合わせます。
冷蔵庫で少し休ませます。

ピーマンを半分に切り種を取ります。
水気をキッチンペーパー等で取ります。
片栗粉をふります。
（私はこれを使いました）

ピーマンに肉だねを乗せます。

焼き色がつきましたらひっくり返します。（菜箸等で焼けていることを確認お願いします。）

ケチャップなど味付けしてください。