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玉ねぎをスライスして、鶏肉は一口台に切ります。
小さめのフライパンに、醤油・みりん・だしの素をいれて軽く混ぜ、火にかける。
すぐに玉ねぎ、鶏肉を入れ、中～強火で火が通るまで煮る。
火が通ったら、卵を2/3入れ、固まるまで待つ。最後に残りの1/3を入れて、完全に火が通る前に火を止めるのがポイント！
ご飯に滑らせるように乗せたら出来上がり！とろとろ玉子でおいしいですよ～！
hiinon
