✿大根とベーコンのバター炒め✿の画像

Description

バターとめんつゆでまろやかに煮絡めたらアクセントに黒胡椒を♪手早く1品って時にどぅぞ♪

材料

6cm位
2枚
バター(or マーガリン)
大1
●めんつゆ
大1
●みりん
大1
●醤油
大1/2
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    大根は好きな形に、2~3㎜の厚さで切る。ベーコンは適当にカット。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ溶かし、大根とベーコンを加えて軽く炒める。

  3. 3

    ●を加えたら強火で2~3分ほど、水分を飛ばす様に炒め、中火にしたらそのまま大根がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    大根がしんなりして水分が無くなったら、仕上げに黒胡椒をふって軽く混ぜ、皿に盛れば出来上がり♪

コツ・ポイント

照りが出るように、しっかり煮絡めるのがポイントです。
味の決め手はやっぱり黒胡椒♡

このレシピの生い立ち

濃い味ばかりのメニューになったとき、もぅ1品を大量に残ってる大根で作りたくて。。。。
レシピID : 513717 公開日 : 08/02/21 更新日 : 08/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
写真
YUH♡ママ
麺つゆバターは最高ですね♬少し歯応えが残ってるのがまた美味しい♡

Σ(・・。*)oぅぉー☆めっちゃ美味しそうな出来栄えに感謝❤

写真
YUH♡ママ
シャキシャキ食感が堪らない! 麺つゆバター味大好き〜美味しいね♡

私もその味付け気に入ってます❤美味しそうなレポありがとぅ✿

写真
poyori
大根にこんな食べ方もあったとは!とっても美味しくいただきました♪

大根が照り②~♪美味しそうなレポどぅもありがとぅ❤

写真
あくあ☆ぶるー
これ、めちゃめちゃ美味しい!ご飯進みましたっ(≧▽≦)

遅くなりました;;気に入って下さってどぅもありがとぅ❤