桃のヨーグルト羮

桃、ヨーグルト、ブランデーをミキサーにかける。

水に寒天、砂糖を混ぜたものをいれて混ぜて沸騰させる。ピューレをいれて混ぜてふちがグツグツしてきたら火を止める。

あら熱をとり、型に流して冷蔵庫で固める。切り分けて完成。