発酵食♡トースターで簡単タンドリーチキン

発酵食♡トースターで簡単タンドリーチキンの画像

Description

塩麹×ヨーグルトのW発酵食品で身体に嬉しい♡柔らかジューシィなタンドリーチキンです。
トースターで焼くから簡単ヘルシー♪

材料 (4人分)

★塩麹
30g
★塩
小さじ1/2
★カレー粉
5g
★ケチャップ
10g
★にんにくチューブ
3㎝
★しょうがチューブ
3㎝
10g

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。
    唐揚げ用を使うと楽です。

  2. 2

    写真

    鶏肉をポリ袋に入れ、★印の調味料を加えて揉み込む。
    冷蔵庫で一晩おくとより味が染みます。

  3. 3

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    トースターの天板にアルミホイルを二重に敷き、鶏肉を並べる。

  4. 4

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    トースター1000wで10〜15分焼く。
    焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください。

  5. 5

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    千切りキャベツなどを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

時間がある時は、一晩漬け込むと良く味が染みてオススメです。
水っぽくならないよう、薄力粉入りの配合です。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンの素を愛用している我が家。
使わずに作れるか試しに調合してみたら、美味しくできました\(^o^)/
辛いものが苦手な2歳児でもパクパク食べてくれました。辛めがお好みの方はカレー粉を増やしてね。
レシピID : 5141089 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
烏龍茶梅
トースターで焼けるのと塩麹を使うのが良いなと思いました♡

簡単お手軽ですよね♡彩り豊かな素敵れぽ♡感謝です♪