鶏のマヨマヨ照り焼き♪

鶏のマヨマヨ照り焼き♪
とってもお手軽なので、もう一品欲しいときにどうぞ♪

やわらかジューシーなお肉にマヨネーズをかけると、とってもまろやかになります☆

材料 (2人分)

鶏肉(むね肉)
200g
マヨネーズ
お好みで
大さじ3
大さじ3
しょうゆ
大さじ4
塩こしょう
適量

1

鶏肉は一口大に切り、みりん、酒、しょうゆ、しょうがで下味を付け、塩こしょうを振って20分置く。

2

熱したフライパンに油をひき、味付けした鶏肉を汁ごと流し込んで中火で焼く。色が変わってきたら弱火にする。

3

裏表にこんがり焼き色がついたら皿に移し、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こんがり焼けるまでに時間がかかりますが、あまり火が強いと肉が硬くなってしまうので、弱火でじっくり焼きましょう。

このレシピの生い立ち

料理番組で見てとても簡単そうだったので、思い出しながらやってみました(笑)
レシピID : 514161 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/01

First tsukurepo mark
写真

簡単なのに、美味しかったです♡♡♡

京吾クン

ありがとうございます☆+゚ぜひ定番メニューにしてくださいね♪