鶏のマヨマヨ照り焼き♪の画像

Description

とってもお手軽なので、もう一品欲しいときにどうぞ♪

やわらかジューシーなお肉にマヨネーズをかけると、とってもまろやかになります☆

材料 (2人分)

マヨネーズ
お好みで
みりん
大さじ3
大さじ3
しょうゆ
大さじ4
しょうが(練りでも可)
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、みりん、酒、しょうゆ、しょうがで下味を付け、塩こしょうを振って20分置く。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、味付けした鶏肉を汁ごと流し込んで中火で焼く。色が変わってきたら弱火にする。

  3. 3

    裏表にこんがり焼き色がついたら皿に移し、お好みでマヨネーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

こんがり焼けるまでに時間がかかりますが、あまり火が強いと肉が硬くなってしまうので、弱火でじっくり焼きましょう。

このレシピの生い立ち

料理番組で見てとても簡単そうだったので、思い出しながらやってみました(笑)
レシピID : 514161 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
京吾クン
簡単なのに、美味しかったです♡♡♡

ありがとうございます☆+゚ぜひ定番メニューにしてくださいね♪