焼き春雨(๑´ڡ`๑)
しじみきゃんこ
作り方
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1
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ピーマンとにんじんを細切りにして下さい。
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2
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春雨を熱湯で2分もどします。（商品によって違うので少し固めに戻して下さい。）戻したらザルにあけて水分を切って下さい。
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3
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フライパンにごま油を入れてピーマンとにんじんを炒めます。火が通ったら、春雨とツナを入れて炒めます。
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4
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★を入れて味付けをしていりごまを入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
春雨はやわらかくならないように、少し早めにザルにあけてください。
ツナは水煮を使いました。油入りのは油を切って使って下さい。
ツナは水煮を使いました。油入りのは油を切って使って下さい。
このレシピの生い立ち
春雨を使い切りたくて…
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しじみきゃんこ
