抹茶ときな粉のマドレーヌ

下準備
*抹茶用ときな粉用でそれぞれ粉をふるう
＊バターとかしておく

卵に砂糖を入れ溶き、40度になりまで湯煎で温める。
白っぽく持ち上げれるくらいまで泡立てる。

泡立てた卵をボールに２つに分けて、それぞれ粉を加える。

カップにきな粉半分入れて金時豆を入れ、抹茶の記事をカップの5ミリくらいまで流す。

180度の予熱したオーブンで10〜12分焼く。