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ひじきとさつま揚げの甘辛炒め煮

ひじきとさつま揚げの甘辛炒め煮の画像

Description

懐かしい味、昭和の味です、こういうのが欲しくなるときありますよね、そんな時お試し下さい

材料

さつま揚げ
１００ｇ
にんじん
３センチ
乾燥ひじき
１０ｇ
●砂糖
大さじ１
●みりん
大さじ２
●酒
大さじ２
●しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは水で戻す、にんじんは細切り、さつま揚げは細切り切る

  2. 2

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、にんじんと水気を切ったひじきを炒める

  3. 3

    写真

    さつま揚げと●を加えてひと煮立ちしたら弱火にして煮含める

  4. 4

    写真

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

さつま揚げの易しい味がひじきによく合います

このレシピの生い立ち

ひじきを無性に食べたくなって何と組み合わせようかと考え、さつま揚げを選んでみました
レシピID : 5144638 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (8人)
2024年3月8日
写真
かずくん☆
甘味控えてますが定番にしてます！間違いないおいしさ。何度作ってるかわかりません。
#ひじき常備菜
2023年4月2日
写真
かずくん☆
ご飯にあいます。少し調味料控えてます^ ^
#ひじきで栄養満点
2023年3月30日
写真
のんのんオンマ
半端に残ったさつま揚げをどうしようかと…美味しく出来ました
#つくりおきにお弁当に
2022年12月14日
写真
かずくん☆
度々リピしてます。今回砂糖醤油量少し控えてみました。小さつま揚げ2枚、蒸し大豆50g使用しました。気軽にひじき煮、有難いレシピ♪
#ひじきで栄養満点 #お弁当にも #常備菜に最適
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単！！
ひじきとさつま揚げの甘辛炒め煮
by 単！！