エリンギと牛肉コマの炒め物の画像

Description

味付けは塩コショウ、レモンを絞って出来上がり!簡単★

材料 (2人)

1本
塩コショウ
少々
1/4

作り方

  1. 1

    エリンギは半分に切ってから薄くスライスする。牛肉は食べやすい長さに切る。(細切れの場合は必要なし)

  2. 2

    フライパンに油をしいて(サラダ油、オリーブオイル等)エリンギと牛肉を炒める。
    塩コショウで味付けする。

  3. 3

    レタスをしいた皿に盛り付け、レモンを絞る(レモンは添えても良い。)

コツ・ポイント

レモンは盛り付けるときに添えて各自食べるときに絞っても良い。

このレシピの生い立ち

エリンギを買いすぎたので思いつきで作りました。
レモンでさっぱり!
レシピID : 5144913 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
tatsumichi
塩レモンで、暑い日にさっぱりと美味しく食べられました♪シンプルな味付けで、簡単!スタミナが付きます(^^)
写真
居酒屋まるみ
塩レモンでさっぱりしてて美味しかったです♪
写真
GPZ900R1
あっさり食べたくて。とても美味しくいただきました♪