エリンギと牛肉コマの炒め物

エリンギと牛肉コマの炒め物
味付けは塩コショウ、レモンを絞って出来上がり!簡単★

材料 (2人)

牛肉(薄切り、細切れ)
150g
エリンギ
1本
塩コショウ
少々
レモン
1/4
レタス(彩り)
適量

1

エリンギは半分に切ってから薄くスライスする。牛肉は食べやすい長さに切る。(細切れの場合は必要なし)

2

フライパンに油をしいて(サラダ油、オリーブオイル等)エリンギと牛肉を炒める。
塩コショウで味付けする。

3

レタスをしいた皿に盛り付け、レモンを絞る(レモンは添えても良い。)

コツ・ポイント

レモンは盛り付けるときに添えて各自食べるときに絞っても良い。

このレシピの生い立ち

エリンギを買いすぎたので思いつきで作りました。
レモンでさっぱり!
レシピID : 5144913 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/14

写真

食感も楽しいね♪牛肉の旨みを吸ったエリンギも美味しい!爽やか美味

らて♪

お肉たっぷりだぁ!レモンでお肉の脂サッパリだ☆お試し有難う!

19/01/16

写真

昨日の晩御飯で作りました♪レモンでさっぱり美味しかったです感謝☆

おにぎり99

おにぎり99さん☆ボリュームたっぷりで美味しそー!有難う~♡

19/01/09

First tsukurepo mark
写真

シンプルな味付け&レモンの香りフワ~ッ❀凄~く美味し^^有難う♡

Richland☆Y

初レポ有難うございます。酸っぱ~いがお肉の脂をサッパリに!