ミートカップ焼き
作り方
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1
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タマネギ、ニンジンをみじん切りにする。
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2
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フライパンでひき肉を炒め、赤ワインをふる。
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3
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タマネギ、ニンジンを順に追加しさらに炒める。
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4
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④に塩、こしょうを入れ炒める。
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5
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ケチャップ、ソース、しょうゆ、三温糖、オールスパイスで味を調える。
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6
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⑤をアルミカップに入れ、チーズを乗せ、オーブントースターで約5分焼く。チーズに焦げ目がついたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
度会町小学校・中学校で給食として出され、特に評判が良かったメニューのレシピです。