大人の給食☆高菜とひき肉のチャーハン

ご飯を炊く。

しょうがみじん切り、ねぎ粗みじん切りにする。刻み高菜が無い場合は1cmに切る。

卵に砂糖、塩、こしょうを入れて炒り卵をつくる。

ひき肉を加え炒め、高菜を加えさらに炒める。①のごはんとしょうゆを回し入れ、炒り卵を加え炒め合わせる。

仕上げに塩、こしょうをし、ごま油を回し入れる。