簡単☆皮ごとプラムのコンポート

簡単☆皮ごとプラムのコンポート

Description

プラムを赤ワインと砂糖で煮るだけ♪皮つきだから簡単♪砂糖少なめでカロリーオフなのに甘い☆

材料

プラム(すもも)
10個程
砂糖
70g
約300cc

作り方

1

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プラムを水でよく洗い、水をきって鍋に入れる。

2

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鍋に砂糖を入れ、赤ワインをひたひたに入れます。

3

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中火にかけ、時々かき混ぜます。沸騰してきたら弱火にして10分ほど煮ます。

たまに混ぜてください。皮が剥がれてきます♪

4

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そのままよく冷まし、完成です!

5

冷めたら保存容器に移し、冷蔵庫で保存してください。

コツ・ポイント

たっぷり砂糖いれるレシピが多いですが、60gでも十分甘いです。皮を剥くのが面倒なので、皮つきのまま煮ます。自然と皮は剥がれるので、始めに皮むく作業などは必要ないです!

煮てる間、たまに混ぜてください。

このレシピの生い立ち

プラムの大量消費に作りました。
水を入れないことで保存期間も長くなります♪
レシピID : 5146307 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/19

First tsukurepo mark
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煮るだけで簡単にできました!アイスと合わせてみたいです!

クックCG2NFA☆

アイスとの相性もよさそうですね♪どうでしたか?つくれぽ感謝!