フライパンで簡単!さばの塩焼き
Description
簡単でおいしくDHA/EPAを取りましょう!鯖の切り身をスーパーで買って焼くだけ。魚料理が苦手な子供さんにも。
材料
(1人分)
作り方
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1
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(準備)さばの切り身の皮側に、包丁で深さ5mm、1cm間隔で切れ目を入れる(火の通りを良くするため)。
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2
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(準備)両面に塩を振り、15分間寝かせたあと、キッチンペーパーで水気を取る(臭みを取るため)。
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4
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器に盛り、できあがり。
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5
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お好みで大根おろしなどを添える。今回はセブンプレミアムのチューブ入り国産大根おろしを使いました。
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6
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さばのみそ煮はこちら
ID:5157056
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コツ・ポイント
焼く前に塩を振って寝かせ、魚臭さを取ります。
このレシピの生い立ち
スーパーで切り身を買って来て焼くだけ。簡単でおいしいです。
DHA/EPAを取って、血液サラサラ、中性脂肪を減らしましょう。
DHA/EPAを取って、血液サラサラ、中性脂肪を減らしましょう。
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