簡単！カリカリ、カリフラワーピクルス

カリフラワーを食べやすい大きさに切る。手でほぐしてもOK。

ビニール袋にカリフラワーと調味料をカリフラワーがかぶるくらい入れて空気を抜く様に止める。

冷蔵庫で半日くらい寝かせたら出来上がり。