ココナツミルク&アーモンドミルク珈琲寒天

ココナツミルク&アーモンドミルク珈琲寒天の画像

Description

ミルクはココナツとアーモンドでローカロリーに。エスニック風デザートでリゾート気分☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*

材料 (プリンカップ10個分)

1パック(200cc)
アイスコーヒー
500cc

作り方

  1. 1

    ①アイスコーヒーと粉寒天を鍋に入れ中火で加熱する。沸騰したら弱火にし、かき混ぜながら2〜3分したら火から下ろす。

  2. 2

    粗熱が取れたらプリンカップに10等分にして入れ、冷蔵庫などで冷やし固める。

  3. 3

    ③ココナツミルクとアーモンドミルクを鍋に入れかき混ぜながら弱火で加熱する。沸騰したら火を止めアガーを投入しよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ④③の粗熱が取れたら、②のコーヒー寒天の上に10等分して流し入れる。さらに冷蔵庫に入れて冷やし固めれば出来上がり^o^。

コツ・ポイント

寒天とアガーの食感の違いを楽しんで下さい。ミントの葉やクコの実を添えても。
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

このレシピの生い立ち

ココナツミルク缶の半分余ったので、冷蔵庫にあったアイスコーヒーで。アーモンドミルクとアガーは買って来ました。
レシピID : 5147659 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

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