すいかゼリー
作り方
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1
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♡西瓜の皮ゼリー♡
粉ゼラチンに大1のお湯を加え溶かしておく。
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2
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鍋に水、シロップを入れ中火にかけてふつふつとしてきたら火を止め、ゼラチンを入れる。
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3
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器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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♡西瓜ゼリー♡
スイカ100gを角切りにし、残りはボウルに入れフォークで潰して種を取り除いておく。
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5
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粉ゼラチンに大3のお湯を加え溶かしておく。
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6
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耐熱ボウルに水、砂糖を入れ600wのレンジに1分30秒程かけて温めてゼラチンを加える。
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7
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潰したスイカにゼラチン液を入れ混ぜて、皮ゼリーの上に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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8
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角切りスイカとチョコチップを乗せる。
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コツ・ポイント
*高い温度でゼラチンなを溶かさない様に!
*甘みは砂糖で調節してください。
*甘みは砂糖で調節してください。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にピッタリなゼリーが食べたくて作ってみました。