すいかゼリーの画像

Description

チョコチップで種を再現!見た目も楽しめるゼリーです。

材料 (4個分)

[西瓜の皮ゼリー]
メロンシロップ
大2
100ml
[西瓜ゼリー]
500g
100ml
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ♡西瓜の皮ゼリー♡
    粉ゼラチンに大1のお湯を加え溶かしておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水、シロップを入れ中火にかけてふつふつとしてきたら火を止め、ゼラチンを入れる。

  3. 3

    写真

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    写真

    ♡西瓜ゼリー♡
    スイカ100gを角切りにし、残りはボウルに入れフォークで潰して種を取り除いておく。

  5. 5

    写真

    粉ゼラチンに大3のお湯を加え溶かしておく。

  6. 6

    耐熱ボウルに水、砂糖を入れ600wのレンジに1分30秒程かけて温めてゼラチンを加える。

  7. 7

    潰したスイカにゼラチン液を入れ混ぜて、皮ゼリーの上に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    角切りスイカとチョコチップを乗せる。

コツ・ポイント

*高い温度でゼラチンなを溶かさない様に!
*甘みは砂糖で調節してください。

このレシピの生い立ち

夏の暑い日にピッタリなゼリーが食べたくて作ってみました。
レシピID : 5150095 公開日 : 19/07/25 更新日 : 19/07/25

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