旨辛夏野菜たっぷりジャージャー麺とスープ
せんちょー☆
作り方
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1
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サッポロ一番味噌ラーメン旨辛を使用します！
中身を確認！乾麺と調味料とスープが入っています
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2
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ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎは1センチの角切りに刻みます
ネギは小口切りに
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3
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フライパンに合挽き肉、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎを入れてよく炒めます
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4
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肉と野菜に火が通ったら、醤油、砂糖、みりんを入れて馴染むまで炒めます
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5
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次にお湯を沸かします
乾麺用にお鍋で沸かすものと、スープ用にヤカンやポット等で500cc沸かしてください
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6
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お鍋にお湯が沸いたら乾麺を入れて4分茹でます
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7
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麺が茹で上がったら冷水で締めてください
麺を器に盛りつけます
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8
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具材を麺の上にかけ、最後に調味料をふりかければジャージャー麺の出来上がりです
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9
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次はスープです
スープカップにネギ、乾燥わかめ、一人前のサッポロ一番味噌ラーメン旨辛のスープを半分ずつ入れます
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10
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スープカップ等にお湯を250ccずつ注ぎ、ゴマを散らしてスープの出来上がりです
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コツ・ポイント
付属スープが一人前余るのでスープは2度楽しめますよ^ ^
活用方法も色々で便利です♪
わたしはおじやの味付けに使用して美味しくいただきました！
活用方法も色々で便利です♪
わたしはおじやの味付けに使用して美味しくいただきました！
このレシピの生い立ち
冷やし麺だけだと体が冷える。あったかいスープも一緒に飲みたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せんちょー☆
