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りんごは所々皮を残しながら剥いて、千切りにする(塩水にはさらさない)
白菜を千切り(りんごと同じ位のサイズ)にし、1と合わせてボウルに入れる
ドレッシングの材料を混ぜ(*メモ参照)、量を加減しながら2に掛けて和える