だし醤油以外さじ1!簡単親子丼の画像

Description

失敗しません!
出し汁もきちんと残ります♪

材料 (2人分)

3個
1/2枚
1/2個
4束
❁水
200ml
❁だし醤油
大さじ2
❁みりん
大さじ1
❁酒
大さじ1
❁醤油
大さじ1
❁砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く切って
    ニラも好きな大きさに切る。
    鶏胸肉は食べやすい大きさに!

  2. 2

    鍋に❁の調味料を入れて玉ねぎを入れる。

    火をつける前に入れても大丈夫です!

  3. 3

    鍋に小さな気泡が出始めてきたら、鶏胸肉を入れて火が通るまで煮て下さい。

  4. 4

    ニラも入れて火を通す。

  5. 5

    卵は2回に分けて入れます。

    鍋の外側から回すように入れて、
    切るように混ぜる。

    ※混ぜすぎると濁るので注意!

  6. 6

    残りの卵も入れて、少し火が入れば完成!

    予熱でしっかり卵にも火が入るので大丈夫です。

コツ・ポイント

味が薄いと感じたら麺つゆを少しかけて
食べてみてください!

このレシピの生い立ち

手間いらず^^♪
レシピID : 5150683 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

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