お弁当162の画像

Description

夫のために曲げわっぱでお弁当シーズンⅡ。今日は「ミートボール弁当」

材料 (1人分)

60g前後
大さじ1
酒・醤油・片栗粉
小さじ1
生姜(すりおろし)
少々
油(炒め用)
小さじ2
●酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
茹でじゃが芋
1個
パセリの玉子焼き
1個
パセリ茎みじん切り
大さじ1
小さじ1
納豆のタレ
1パック
 
梅干し
1個
1合弱
1枚
ひじきの煮物
茹でとうもろこし

作り方

  1. 1

    合挽き肉・葱・調味料・生姜を白っぽくなるまでよく練りまぜます。

  2. 2

    スプーンで適当な大きさに丸めます。

  3. 3

    鍋に油を熱し2と
    茹でじゃが芋入れ、●の調味料を入れ煮切ります。

  4. 4

    パセリ、玉子、調味料をしっかり混ぜフライパンに油をひき玉子焼きを作ります。

  5. 5

    ひじきの煮物はお弁当160をご覧ください。

コツ・ポイント

残り物と有る物で時短弁当⏲
実家の納豆タレ大量消費の為、出汁代わりにします。
玉子焼き以外は前日に準備して翌朝わっぱに詰めます。

このレシピの生い立ち

シーズンⅡは愛情変わらず如何に安く手抜きで時短にするか!!です。
レシピID : 5150841 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/05

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