とろろ昆布ときゅうりの混ぜごはん

きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、塩を振ってもみ、10分置く。

ボウルにご飯をいれ、水分を絞ったきゅうりを入れ、さっくり混ぜる。

とろろ昆布を手で崩しながら加え、しょう油を回しかけてもう一度さっと混ぜ合わせる。