♪ミニミニウィンナーパン♪

♪ミニミニウィンナーパン♪
ちびっちゃいウィンナーがあったらこれ。おやつにもいいサイズです(・∀・)

材料 (24個)

300g
砂糖
20g
5g
卵1個+牛乳
220g
無塩バター
30g
ドライイースト
6g
**************
ちびっこウィンナー
24本
ケチャップ
適量
適量

1

HBに生地の材料をセットし、スイッチをON!一次醗酵までおまかせします(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

2

一次醗酵が終わったら、ガス抜きをして、12等分にして軽く丸めます。ベンチタイム15分。

3

生地を長方形に伸ばし、対角線に沿って切ります。切ったら直角三角形に近い形になります。

4

ミニウィンナーを直角三角形の広いほうに置きくるくるっとロールパンの要領で巻きます。二次醗酵(1.5倍の大きさになるくらいまで)

5

成形した生地のてっぺんに小さな切込みをいれ、そこにケチャップを乗せます。パセリをお好みで振ります。

6

180度に予熱したオーブンで12~13分焼きます。

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間は目安です。温度ともにご自分のオーブンに合わせて調節してくださいね(・∀・)成形途中の写真を撮り忘れました( ̄口 ̄∥) す、すみません・・・小さな切れ込みを最後に入れるのは、ケチャップがたれにくくなるようにするためです❤

このレシピの生い立ち

買って来たウィンナーが想像以上に小さかったので、小さいパンをたくさん作ってみました(・ω・)/袋の中を余り確認しなかったので・・・(・Θ・;)
レシピID : 515250 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」