樺太ししゃもフライとトマトのポン酢サラダ

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Description

七夕の日素麺と一緒に樺太ししゃもフライ料理で栄養アップ!麺類のお料理にさっと作れる1品添えるだけで夏バテ予防にも。

材料 (4人分)

からふとししゃもフライ
12本
中2個
1パック
A
ポン酢
大さじ2
白すりごま
大さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は山田水産の国産ししゃもフライを使用します。

  2. 2

    樺太ししやもフライを温める

    熱湯でオクラをさっとゆでてざるにあげる

  3. 3

    トマトはくし切りにする

    ゆでたオクラは斜め切りにする

  4. 4

    トマト、オクラ、(A)を和え、食べる直前に樺太ししゃもフライにかけて召し上がってください。

コツ・ポイント

素麺をゆでる前のお湯をつかって野菜を茹でるて食べるようにしてみましょう!レシピではオクラをご紹介していますが、その他に小松菜、ほうれん草、かぼちゃなどの緑黄色野菜がおすすめです。

このレシピの生い立ち

管理栄養士 安永久美子
栄養士・料理教室主宰 堀口泰子監修レシピ
山田水産の温めるだけで美味しいフライ商品です。
オンラインショップはこちらから!http://yamadasuisan.shop/
レシピID : 5154455 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/12/30

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