シンプル肉豆腐
中野紅茶館
作り方
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1
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豆腐は適度な大きさに切る。
小松菜はザク切りにする。
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2
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鍋に醤油・みりん・水を1:1:6の割合で合わせ、顆粒だしを入れ、煮沸かす。
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3
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まず豆腐を入れて煮る。
次いで肉をほぐしながら入れ、煮る。
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4
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肉に火が通ったら、最後に小松菜を入れ、煮る。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
豚肉はバラ肉、豆腐は絹豆腐、小松菜は他の青みでも美味しいです！
このレシピの生い立ち
簡単にできるようまとめました！
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