【明太子の煮付】

Name: 【明太子の煮付】
Ingredients: 明太子 100g; 調味料; 水 大さじ3; 日本酒 大さじ2; 味醂 大さじ1; 醤油 小さじ1; ーーーーーーー; 柚子の皮や粉末柚子の粉など（有れば） 少々; 煮て食べれる刻み昆布（有れば） 適量

Description

御中元やお歳暮に沢山頂く明太子を煮付けにしてみました。

明太子自体に味が付いてるので薄味で煮付けています。

明太子

100g

■ 調味料

大さじ3

日本酒

大さじ2

味醂

大さじ1

醤油

小さじ1

■ ーーーーーーー

柚子の皮や粉末柚子の粉など（有れば）

少々

煮て食べれる刻み昆布（有れば）

適量

明太子は柚の風味が付いているものが有るのでお好みで柚の皮や粉末の柚の粉などを入れても美味しいです。

魚卵の煮付けが好きなので、
御中元やお歳暮に沢山頂く明太子も煮付けにしてみました。

レシピID : 5155659 公開日 : 18/07/06 更新日 : 19/11/26