和風カプレーゼの画像

Description

冷奴?トマトサラダ?いえいえ カプレーゼと言ったらなんかオシャレ

材料 (4人分)

2個
一丁
適宜
ごまドレッシング

作り方

  1. 1

    写真

    トマトのヘタを取り 半分に切り さらに厚めにスライス(5等分)


  2. 2

    写真

    豆腐は トマトと同じサイズに切ります

    イラスト雑ですが…(だいたい 一丁を10等分)

  3. 3

    写真

    トマトと豆腐を交互に重ねて 大葉を乗せ ゴマドレッシングをかけて出来上がり♩

コツ・ポイント

市販の大葉は大きいので ちぎったり 刻んだりして、のせてください。

使用した胡麻ドレッシングはキューピーです。

このレシピの生い立ち

庭で大葉が採れたので 小さめのものをバジル風に利用してみました
レシピID : 5156706 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/07/06

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