レンジで簡単!カボチャと大豆の煮物

レンジで簡単!カボチャと大豆の煮物の画像

Description

子どもの大好きなカボチャの煮物。
大豆の良質なタンパク質も一緒に摂れる
レンジ調理の簡単レシピです☆

材料 (2〜3人分)

250gくらい
3〜4㎝くらい
100cc
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

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    カボチャを3×4センチ大くらいの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    にんじんは、さいの目状に切る。

  3. 3

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    耐熱のボールに★とカボチャ、にんじん、大豆を入れてラップをふんわりかけて、600Wのレンジで10分チン!

  4. 4

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    粗熱がとれたら、お皿によそって完成♪

  5. 5

    さいの目状に切った昆布や、しいたけを入れても美味しいです。
    お好きな具材をプラスして楽しんでください♪

  6. 6

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    2018年8月4日「大豆」検索トップ10入りありがとうございます!
    調べてくれた方、作ってくれた方ありがとうございます☆

コツ・ポイント

レンジで加熱直後は、あついので冷めた頃に取り出してください。

このレシピの生い立ち

我が子が大好きなカボチャの煮物と煮豆!
子どもの成長には、大豆たんぱく質はとても重要だと聞いてから、積極的に大豆を取り入れるようにして考えたレシピ。
夏場は、火を使うのも暑いのでレンジ調理で楽チンに♪
レシピID : 5157055 公開日 : 18/07/06 更新日 : 18/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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MAEHAN
子供が美味しそうにパクパク食べてくれました(^^)

お子さんに喜んでいただけて嬉しいです!レポありがとう!

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クック550EOQ☆
あと一品、レンジで簡単 味も染み込み美味しく出来ました!

お役に立てて嬉しいです!ぜひ、困った時に活用してください☆

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べクーべさん
簡単なのにとっても美味しかったです!また作ります(^^)

切ってレンジでチンですもんね♪リピ宣言感謝☆

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*KaNon*
カボチャだけですが…こんな簡単に出来るなんて!美味しかったです!

私も元々カボチャだけで作ってました♪レポありがとうございます