☆七夕デザート☆ 七夕カルピスゼリー

☆七夕デザート☆  七夕カルピスゼリー

Description

ゼラチンと寒天を使って、食感が違うひんやりゼリーです。ゼリーは2層のカルピスゼリーです。

材料 (カップ5つ分)

■水
250cc
■カルピス
100cc
○寒天
4g
○水
350cc
○ブルーハワイ(かき氷シロップ)
大さじ6
◆水
150cc
◆カルピス
50cc
◆ブルーハワイ(かき氷シロップ)
小さじ1
☆(飾り)ゴールデンキウイ
1個
☆(飾り)星形ナタデココ
お好みの量

作り方

1

材料■→○→◆の順に作ります。カルピスゼリーを1層にする場合は◆は不要です。

2

■ゼラチンに、大さじ3~4位の水をかけふやかす。

3

■水を少し温め(沸騰はさせない)ゼラチンを入れてとかす。

4

写真

■3にカルピスを入れ、カップの1/3位まで入れて冷やす。

5

○水を鍋に入れて温め、寒天を入れてとかす。

6

写真

○寒天が溶けたら、ブルーハワイを入れてタッパーに冷やす。

7

■が固まったら、◆ゼラチンに大さじ1~2の水を入れてふかす。

8

◆水を温め、ゼラチンを入れてとかし、カルピスとブルーハワイを入れる。

9

◆8を冷まして、■4に入れる。

10

写真

○6が固まったら、さいの目に切る。

11

9のゼリーの上に飾る。

12

写真

キウイを星形に型抜きし、星形のナタデココを飾る。

13

カルピスゼリーは、固めに作っているので、柔らかいのが好きな方は、水分を増やして下さい。水+カルピスで100~150CC位

コツ・ポイント

2層にするときは1層目を、固めてから入れてください。甘さは、お好みで調節して下さい。全体的甘さは控えめの分量です。

このレシピの生い立ち

星形が似合うブルーが映える、七夕デザートが作りたかったので。
レシピID : 5157113 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

2021/08/03

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カルピスウォーターと原液を勘違いして甘みがたりないハプニングはありましたがフルーツINしてさっぱりデザートに♪レシピ感謝です☆

いっっっちゃん!

2021/07/20

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可愛いレシピありがとうございます。もうちょっと甘くすればよかったかなぁと思いましたが七夕感がよかったです♪

choco♡♡

2021/07/17

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違う食感で美味しいデザート☆

ニャンちゅう23

2021/07/10

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涼しそうなデザートができました!美味しかった!

Fikamamma

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