かぶの簡単ミルク煮

かぶを串切りに、キャベツは手でちぎって食べやすい大きさに、ベーコンは2センチ位に切ります。

鍋にかぶを入れて、かぶがかくれる位の水を入れます。コンソメを入れて、キャベツ・ベーコンを入れて塩コショウをして煮ます。

かぶが透明になったら、牛乳を入れて煮ます。牛乳が温まったら、片栗粉を、水で、溶いて鍋に入れてとろみをつけます。