彩り冷やしカレーうどん

彩り冷やしカレーうどん

Description

暑い日は、スタミナ補給に冷やしカレーうどんは如何でしょう。

材料 (1人分)

レトルトカレー
1人前
50ml
彩り野菜
お好みで
大匙2
うどん
1人分

作り方

1

写真

レトルトカレーをボールにあけ、麺つゆと水を加え、冷蔵庫で冷やしておく。

2

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うどんを茹でている間に、彩り野菜をオリーブオイルで焼く。

3

写真

茹でたうどんを冷水でしめる。

4

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器に麺を入れ、彩り野菜をトッピングし、冷やしたカレーをかける。

コツ・ポイント

うどんは氷水で洗うと冷えて美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

レトルトカレーでランチを作ろうと思って閃いた一品です。
レシピID : 5157693 公開日 : 18/07/07 更新日 : 18/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/26

First tsukurepo mark
写真

カレーそうめんにしてみました!今度はうどんでリピします♪

mari・y

美味しくつくれぽ、嬉しいリピコメント有難うございます^ ^