我が家の白菜餃子
Raaanco
作り方
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1
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白菜は1枚ずつよく洗い、みじん切りにして600wで3分程レンチンします
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2
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白菜を温めている間にニラを切ります
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3
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白菜が冷めたら、水分をしっかり絞ります
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4
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ボウルに具の材料と調味料全部入れたら、粘り気が出るまで混ぜます。混ぜすぎると白菜の水分が出てきてしまうので程々に
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5
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出来上がったタネを餃子の皮で包んで焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
白菜は水分が多いので水分をしっかり絞って下さい
このレシピの生い立ち
母直伝の大大大好きな我が家の餃子レシピです
Raaanco
