2018七夕デザート☆牛乳寒天
作り方
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1
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*牛乳寒天を作る。
ここは目分量だったので、寒天の袋などに記載の作り方を参照にしてください。
(最後に載せました。)
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3
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キウイは皮を向いて1/4カット、スライスする。
大きめのボールか器に入れ、サイダーを注ぐ。
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4
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出来上がり☆
レシピ訂正(2018.7.17.牛乳寒天の作り方と分量を追加しました)
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5
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*牛乳寒天の作り方*
①カット(糸)寒天6gを水に3時間くらい浸し、水から上げて絞り、300㏄の水を入れ火にかけます。
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6
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②カット寒天が溶けたら砂糖90gと牛乳250㏄を入れ、火を止めます。
③水で濡らした型に流し入れ、冷やし固めます。
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コツ・ポイント
買ってきたフルーツポンチでもいいです。
フルーツの厚みをそろえると星型に抜いたときにいいと思います。
フルーツの厚みをそろえると星型に抜いたときにいいと思います。
このレシピの生い立ち
今年はバスケットではなく、牛乳寒天を作ることにしました。
娘も型抜きを楽しんで一緒に作ってくれました♪
娘も型抜きを楽しんで一緒に作ってくれました♪